2022-02-17から1日間の記事一覧

２月１７日。仕込んできましたよ。

今季も姫木平へ生ハムを仕込みに行ってきました。 今回はスタッフを連れて、体験してもらいました。 信州黒豚の生ハム、２年後、２０２４年仕上がり予定。 藤原さん宜しくお願い致します。