2015-05-29から1日間の記事一覧

５月２９日。秋まで待って。と、今夜は満席です。

サルディーニャの味マグロのからすみまず血抜きこの後塩漬け ↓ 塩抜き ↓ ワイン漬け ↓ 乾燥 ↓ 熟成たぶん紅葉の頃できあがります。本日のディナータイムは御予約で満席です。本当にありがとうございます。